McDonald’s va Burger King uchun ishlatiladigan mahsulotlar O‘zbekiston bozoriga kirdi

Biznes

−

31 iyul visibility8020

Mission Foods kompaniyasi 25 iyul kuni Fast Food yo‘nalishi vakillari uchun master-klass tashkil qildi va yangi 3PL oziq-ovqat ta’minoti tizimini taqdim yetdi.

👨🍳 Master-klass Toshkentda xorijlik oshpazlik ustalari va sohaning yetakchi vakillarini birlashtirdi.

🎤 Master-klass spikerlari:

Arkadiy Gritsevskiy
Kirill Shulkov
Aleksey Ovchinnikov
Andrey Vaitovich

🌐 Tadbir davomida quyidagi kompaniyalar vakillari so‘zga chiqdilar:

We Fry – Rossiyaning yetakchi kartoshka fri ishlab chiqaruvchisi
Efco – HoReCa bozori uchun ixtisoslashtirilgan mahsulotlar: mayanez, sous, o‘simlik mahsulotlari
Servolux – parranda go‘shti, yarim tayyor mahsulotlarni ishlab chiqaruvchisi,
Ehrmann – yumshoq muzqaymoq ishlab chiqaruvchi,
Multipro – pishloq ishlab chiqaruvchi,
Bimbo – burger uchun bulochka sohasidagi yirik kompaniyalardan biri.

Sifat va tezkor ovqatlanish dunyosida ingrediyentlarni tanlash tanqidiy muhim ahamiyat kasb yetmoqda. Buning misollaridan biri – MacDonald’s uchun mahsulotlarni yetkazib beruvchilar: Bimbo, Ehrmann va Servolux kompaniyalari o‘rtasidagi hamkorlik. Barcha mahsulotlar qat’iy sifat va xavfsizlik standartlariga muvofiq. Sifatli muzqaymoq haqida gapirganda, Ehrmann brendi baholovchilar qalbida alohida o‘rin tutadi.

🍕 Master-klass Mission Foods direktorining salomlashuvi va taqdimoti bilan boshlandi, so‘ng pitssa oshpazi o‘z mahoratini namoyish etdi. Tadbirning asosiy qismi tez ovqatlanish sanoatida innovatsion yondashuv va texnologiyalarni namoyish yetishga bag‘ishlandi. Mehmonlar orasida kafe va tez tayyorlanadigan taomlar restoranlari tarmog‘ining 70 foizi ishtirok yetdi va Mission Foods kompaniyasining yangi 3 -PL imkoniyatlariga katta qiziqish bildirdi. Ushbu yondashuv umumiy ovqatlanish korxonalariga logistika vazifalarini professionallarga topshirish bilan birga asosiy biznesiga e’tibor qaratish imkonini beradi.

Ushbu yo‘nalishdagi asosiy qadamlardan biri 3-PL (Third Party Logistics) orqali oziq-ovqat ta’minotining innovatsion modeliga o‘tishdir.

🚚 3PL nima?

3PL – bu ixtisoslashgan kompaniyalar tomonidan taqdim etiladigan ta’minot zanjirini boshqarish xizmatlari. Mission Foods – HoReCa sanoatidagi birinchi va yagona 3-PL ta’minot kompaniyasi. U saqlash, tashish, inventarizatsiyani boshqarish va boshqa asosiy logistika operatsiyalarini o‘z ichiga oladi. Ushbu yondashuv restoran va kafelarga yetkazib berish samaradorligini sezilarli darajada oshirish, xarajatlarni kamaytirish va mijozlarga xizmat ko‘rsatishni yaxshilash imkonini beradi.

✨ Restoran va kafelar uchun 3PL afzalliklari:

Logistika jarayonlarini optimallashtirish – mahsulotlarni tashish va saqlash xarajatlarini kamaytirish.
Ishonchli ta’minot – o‘z vaqtida va sifatli yetkazib berish, tovarlarning yetishmasligi xavfini minimallashtirish.
Asosiy biznesga e’tibor qaratish – oshpazlik jarayonlari va mijozlarga xizmat ko‘rsatishni yaxshilash uchun logistika vazifalarini professionallarga topshirish.
Zamonaviy texnologiyalardan foydalanish – sovuq ta’minot zanjirini shaffof boshqarish, barcha bosqichlarda harorat sharoitlarini nazorat qilish va rioya qilishni ta’minlash.
Moslashish – bozordagi o‘zgarishlarga tez javob berish va logistika infratuzilmasiga katta sarmoya kiritmasdan biznesni kengaytirish qobiliyati.

Mission Foods – 2021 yilda tashkil etilgan va restoran-kafelar uchun oziq-ovqat mahsulotlarini distribyutor va ta’minlab beruvchi hisoblanadi. shuningdek, yarim tayyor xamir mahsulotlari, souslar va boshqa yarim tayyor mahsulotlarni o‘z ishlab chiqarishiga ega.

Italiya, Fransiya, Janubiy Koreya, Gretsiya, Litva, Belarus va Rossiya ishlab chiqaruvchilari bilan tuzilgan eksklyuziv to‘g‘ridan to‘g‘ri shartnomalar tufayli kompaniya ixtisoslashtirilgan mahsulotlarni eng yaxshi tarzda yetkazib beradi.

Tarqatish O‘zbekistonning barcha hududlariga amalga oshiriladi va yetkazib berish katta hajmlarda amalga oshiriladi va doimo tezkor bo‘lib qoladi. Mission Foods’ning asosiy afzalliklaridan biri yetkazib beriladigan oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligi hisoblanadi. Muzlatilgan mahsulotlar -5 ° C dan -18 ° C gacha bo‘lgan haroratda saqlanadi va sovitilgan mahsulotlarni tashish + 2 ° C dan + 5 ° C gacha bo‘lgan haroratda amalga oshiriladi. Assortimentda 1000 dan ortiq mahsulotlar mavjud.

💡 Bugungi kunda ilg‘or logistika yechimlaridan foydalanish bu ertangi kun muvaffaqiyatli bo‘lishining kalitidir!